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鶏ささみの豆板醤和え

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パックの刻みネギを使えば包丁もフライパンも使いません。

材料費:300円 所要時間:5分

鶏ささみの豆板醤和え材料&手順

2人分

鶏ささみ5本
豆板醤小さじ1.5
トリオスープの素小さじ1.5
醤油小さじ1
ごま油大1
ネギ(パックの刻みネギでも)5cm

手順

  1. 鶏ささみはシリコンスチーマーか、ラップで二重にくるみ電子レンジで加熱(600wで5分/電子レンジにより違いがあります)
  2. 大きめの器に調味料すべてを入れて混ぜ合わせる
  3. 荒熱がとれたささみを手でほぐす、筋はこのこの時取り除く。
    調味料と混ぜ合わせて、最後に輪切りにしたネギを添えたら完成。

ささみが大量にあったので、色な味付けを試してみました。

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つくり置き、スイーツのレシピが多くなりそうです。

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