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ツナとおろしの和風パスタ

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大根おろしと塩昆布でさっぱり和風味です。

材料費:500円 所要時間:30分

ツナとおろしの和風パスタ材料&手順

2人分

パスタ200g
ツナ1缶
玉ねぎ小1/2個
ピーマン1個
しめじ1/2袋
大根10センチ
塩昆布 大1
オリーブオイル大1
めんつゆ
かつおぶし
のり
日本酒大1

手順

  1. 大根はおろします。玉ねぎとピーマンは薄切りにします。ツナは軽く油切りをします。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとピーマンを炒めます。しめじと日本酒を入れ炒めます。塩昆布を加えます。
  3. 表示時間1分前に茹で上げたパスタを2のフライパンに入れ、茹で汁をお玉1杯分加え、軽く和えます。
  4. パスタを器に盛り、大根おろし、ツナ、かつおぶし、海苔の順番で上へ積むように盛ります。
  5. 味が足らないようなら、めんつゆを回しかけて出来上がりです。

塩昆布の味がパスタにも合います。

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