大根おろしと塩昆布でさっぱり和風味です。
材料費:500円 所要時間:30分
ツナとおろしの和風パスタ材料&手順
2人分
パスタ | 200g |
ツナ | 1缶 |
玉ねぎ | 小1/2個 |
ピーマン | 1個 |
しめじ | 1/2袋 |
大根 | 10センチ |
塩昆布 | 大1 |
オリーブオイル | 大1 |
めんつゆ | 適 |
かつおぶし | 適 |
のり | 適 |
日本酒 | 大1 |
手順
- 大根はおろします。玉ねぎとピーマンは薄切りにします。ツナは軽く油切りをします。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとピーマンを炒めます。しめじと日本酒を入れ炒めます。塩昆布を加えます。
- 表示時間1分前に茹で上げたパスタを2のフライパンに入れ、茹で汁をお玉1杯分加え、軽く和えます。
- パスタを器に盛り、大根おろし、ツナ、かつおぶし、海苔の順番で上へ積むように盛ります。
- 味が足らないようなら、めんつゆを回しかけて出来上がりです。
塩昆布の味がパスタにも合います。