ほうれん草とウインナーのバターソテー

更新日：2018年8月13日

苦手野菜に名を連ねるほうれん草を、ウインナーと炒めて食べやすくしました。苦味が苦手という方にもぜひ！

材料費：300円　所要時間：15分

ほうれん草とウインナーのバターソテー材料＆手順

4人分

手順

ボールに水を張り、ほうれん草を洗います。土が残っていると食感が悪くなるので、何度かお水を変えて、しっかりと落として下さい。
ほうれん草を一口サイズにカットします。
ウインナーは斜めにカットします。
熱したフライパンにバターを入れ、先にウインナーを炒めます。よく火が通ったら、ほうれん草を入れ、焦がさないように素早く炒めます。あまり火を入れすぎるとベチャっとなるので注意を。
ほうれん草がしんなりしたら、塩コショウで味を整えます。
器に盛って完成！

野菜嫌いの子供に何とかして食べてもらおうと、お弁当のオカズ用に作ったのがきっかけです。ウインナーとバターの風味で食べやすくなるので、今では残さず食べてくるようになりました！