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クロックムッシュ

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基本のホワイトソースを使えば、ハードルの高いクロックムッシュも簡単に作れます。

材料費:300円 所要時間:30分

クロックムッシュ材料&手順

1人分

お好きなパン1枚
マヨネーズ適量
ハム2枚
基本のホワイトソース(レシピID:342大さじ2
スライスチーズ(溶けるタイプ)1枚

手順

  1. パンにマヨネーズを塗ってハムを乗せる。
  2. 基本のホワイトソース(レシピID:342)を塗り、スライスチーズをのせる。
  3. オーブントースターで5分、チーズが溶けるまで焼く。お好みでパセリをちらして出来上がり。

基本のホワイトソースを使えば、簡単にできます。目玉焼きを乗せれば、クロックマダムになります。

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