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鶏手羽のマーマレードチキン

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漬け込むだけで簡単でとても美味しいです。

材料費:300円 所要時間:15分

鶏手羽のマーマレードチキン材料&手順

4人分

鶏手羽10本
マーマレード大3
しょうゆ大3
大1.5
しょうが1片(すりおろし)
塩、コショウ少々

手順

  1. 味がしみ込みやすいように鶏手羽全体にフォークを刺す。
  2. ビニール袋に材料全てを入れ、半日から1日漬け込む。
  3. オーブンを230度に予熱します。鉄板にアルミをしき、そこへタレごと鶏肉を入れます。オーブンに入れ約30分焼きます。
  4. オーブンで焼いてる途中、2回ぐらいタレを鶏肉にかけると照りが良くなります。

マーマレードの代わりにアプリコットジャムでも美味しいです。漬け込んでそのまま冷凍し、食べたい時に自然解凍してから焼くことも可能です。

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