沖縄料理のにんじんしりしりです。色々な作り方があるようですが
簡単なので朝の忙しい時にも作れます。
材料費：100円未満 所要時間：15分
簡単美味しい！にんじんしりしり材料＆手順
2人分
| にんじん | １本 |
| 卵 | １個 |
| ごま油 | 小さじ２ |
| 醤油 | 小さじ２ |
| みりん | 小さじ１ |
| 鶏ガラスープの素（粉末） | 小さじ１ |
手順
- にんじんを細切りにします。卵は割って溶き卵にしておきます。
- フライパンにごま油を熱し、切ったにんじんを炒めます。
- にんじんがしんなりしたら、調味料を全て加えて味付けします。
- 溶き卵を加えて混ぜ合わせ、全体に火が通ったら出来上がり。
卵ではなくツナを入れて作っても美味しいです。冷蔵庫の余った人参の消費としても大活躍なレシピです！
