お財布がピンチの時の救世主！もやしを入れても美味しいです！
材料費：100円未満 所要時間：15分
キャベツと油あげの卵とじ材料＆手順
4人分
| キャベツ | 1/2 |
| 油揚げ | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| 油 | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
手順
- キャベツ、薄揚げを一口サイズにきります。
- フライパンに油を熱し、キャベツと油揚げを同時に入れ、よく炒めます。
- 全体に火が通ったら、塩コショウ、しょうゆで味を整えます。
- 卵を割りほぐして、３に絡めます。炒り玉子状になったら火を止めます。
- 器に盛りつけて出来上がり♪
お財布がピンチの時のお助け料理。油揚げを加えることで、キャベツとの味なじみがよくなります。もやしを入れるとボリュームUP。醤油を加えずに、頂く時ににソースをかけても美味しいです！
