その名の通り、やみつきになる副菜です。ごま油が食欲をそそります。
材料費:100円未満 所要時間:5分
やみつきキュウリ材料&手順
4人分
きゅうり | 5本 |
麺つゆ(ストレート) | 大さじ5 |
ごま油 | 大さじ2 |
塩コショウ | 少々 |
手順
- キュウリは先を落として、食べやすい大きさにざく切りします。切れたら塩コショウをまぶしておきます。
- 麺つゆ大さじ5と、ごま油大さじ2を混ぜあわせます。
- 小さめのボールか、ジップロックに2と3を一緒に入れ、漬け込みます。漬け込んで、すぐにでも食べられますが、30分以上漬け込むと味がよく染みこんで美味しくなります。
- 器に持って完成。
調味料も家にあるものばかりで、簡単で美味しいので、いつでもすぐに作れます。冷蔵庫で2日は持つので、お酒のおつまみのストックにも最適ですよ!